{"product_id":"asparagi-selvatici-al-naturale","title":"Asparagi selvatici al naturale","description":"\u003ch1\u003eAsparago Selvatico della Calabria: Tradizione, Genuinità e Sapore Intenso\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eUn Tesoro del Mediterraneo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNel cuore del Mediterraneo, dove il sole bacia le verdi colline e la brezza marina accarezza la terra, nasce un prodotto unico e inconfondibile: l’\u003cstrong\u003easparago selvatico della Calabria\u003c\/strong\u003e. Questa prelibatezza cresce spontaneamente nei pascoli, cespugli e radure delle zone boschive calabresi, simbolo di genuinità e tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigini e Caratteristiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003easparago selvatico calabrese\u003c\/strong\u003e, scientificamente noto come \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eAsparagus acutifolius\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e, si distingue per il suo sapore amarognolo e intenso, una vera delizia per il palato. Più sottile e spinoso rispetto ai suoi cugini coltivati, è apprezzato non solo per il gusto unico ma anche per le sue proprietà benefiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAsparagi selvatici conservati in acqua e sale\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eI migliori prodotti Tipici Calabresi\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezionamento:\u003c\/strong\u003e Vasetti in vetro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVenduto nei formati:\u003c\/strong\u003e Peso Lordo 180g, Peso sgocciolato 80g \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLavorati:\u003c\/b\u003e Artigianalmente a mano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Gia.Mon Calabria più\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Cassano allo Ionio (CS)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eShelf life\u003c\/strong\u003e: mediamente 20\/24 mesi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003esenza Glutine\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProdotto pastorizzato\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Asparagi di campo crudi, Sale da cucina, Acido citrico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVALORI NUTRIZIONALI PER 100G DI PRODOTTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eENERGIA\u003c\/strong\u003e 117,48 kJ \/ 28,16 kcal, \u003cstrong\u003eGRASSI\u003c\/strong\u003e 0,19 g DI CUI: \u003cstrong\u003eACIDI GRASSI SATURI\u003c\/strong\u003e 0 g ; \u003cstrong\u003eCARBOIDRATI\u003c\/strong\u003e 3,20 g \u003cstrong\u003eDI CUI: ZUCCHERI\u003c\/strong\u003e 3,20 g ; \u003cstrong\u003ePROTEINE\u003c\/strong\u003e 3,50 g, SALE 2,67 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGli\u003cstrong\u003e asparagi selvatici\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003econservati in acqua e sale\u003c\/strong\u003e, (Asparagus acutifolius) appartengono alla famiglia delle Liliaceae, la stessa degli asparagi comuni (asparagus officinalis).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIn Cucina: Versatilità e Sapore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa cucina calabrese, rinomata per la valorizzazione dei prodotti del territorio, offre una vasta gamma di ricette in cui l’\u003cstrong\u003easparago selvatico\u003c\/strong\u003e è il protagonista indiscusso. Dalle classiche frittate ai contorni, dagli antipasti ai piatti principali, l’asparago selvatico si presta a infinite variazioni culinarie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRicetta Consigliata: Maccheroni al ferretto con asparagi selvatici, cipolla rossa di Tropea e carne tritata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto piatto unisce la semplicità degli ingredienti alla ricchezza dei sapori. La preparazione richiede solo 10 minuti e una cottura di 20, ideale per chi desidera gustare la freschezza degli asparagi senza rinunciare alla rapidità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRicetta per 4 persone\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e1 Barattolo di Asparagi \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e500g di Maccheroni al ferretto;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e400g di Carne tritata (Mista vitello e suino)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 Cipolla Rossa di Tropea (fresca)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOlio extravergine d'oliva Q.B.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSale Q.B.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConsigli per la Cottura\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer preservare il sapore distintivo degli asparagi selvatici, è consigliabile cucinarli per non più di cinque o dieci minuti, perchè già cotti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuando li saltate in padella, preferite cipolla o scalogno anziché aglio, per non sovrastare il loro gusto caratteristico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn Patrimonio da Proteggere\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL’asparago selvatico della Calabria è più di un alimento: è un patrimonio culturale e ambientale. Riconosciuto come Prodotto Agroalimentare Tradizionale (PAT) dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, rappresenta un’eccellenza da salvaguardare e promuovere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eScoprite il Gusto della Tradizione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGli \u003cstrong\u003easparagi selvatici della Calabria\u003c\/strong\u003e sono un tesoro da scoprire e riscoprire, un dono della natura che racchiude in sé la storia e le tradizioni di una terra ricca e generosa. Che sia in una semplice frittata o in un elegante piatto di spaghetti, l’asparago selvatico calabrese è una scelta che non delude mai, un piccolo lusso quotidiano che tutti meritano di assaporare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAcquista on-line,  asparagi selvatici  \u003c\/strong\u003econservati\u003cstrong\u003e al naturale\u003c\/strong\u003e in acqua e sale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GiaMon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54058859168082,"sku":"ASPSE212ml","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1077\/4701\/7042\/files\/2834.jpg?v=1784655864","url":"https:\/\/lefresieconserve.it\/products\/asparagi-selvatici-al-naturale","provider":"GiaMon | Eccellenze Artigianali Calabresi","version":"1.0","type":"link"}