{"product_id":"loro-nel-barattolo-il-libro-sulle-conserve-calabresi-di-tommaso-rugiano","title":"L'Oro nel Barattolo – Il libro sulle conserve calabresi di Tommaso Rugiano","description":"\u003ch1\u003eL'Oro nel Barattolo – dalle radici calabresi alla tavola\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e25 anni di passione, famiglia ed eccellenza conserviera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\"L'Oro nel Barattolo\" è il primo libro di \u003cstrong\u003eTommaso Rugiano\u003c\/strong\u003e, imprenditore agroalimentare calabrese con oltre 25 anni di esperienza nella trasformazione ortofrutticola e nella produzione di conserve artigianali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto volume racconta un viaggio autentico tra \u003cstrong\u003etradizione, territorio e cultura gastronomica calabrese\u003c\/strong\u003e, svelando i segreti della conservazione degli ortaggi e il valore della trasformazione artigianale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttraverso storie di famiglia, esperienza sul campo e passione per la terra, il libro accompagna il lettore alla scoperta di un mondo fatto di profumi, stagioni e sapori che da secoli caratterizzano la cucina della Calabria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCosa troverai in questo libro\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa storia di 25 anni di lavoro nel settore ortofrutticolo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI principi della conservazione tradizionale calabrese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl valore culturale delle conserve artigianali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl legame tra terra, famiglia e impresa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEsperienze e riflessioni sul futuro dell'agroalimentare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eUn viaggio nella cultura delle conserve\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn Calabria la conserva non è solo un metodo di conservazione del cibo, ma un vero patrimonio culturale. Barattoli di melanzane sott'olio, pomodori secchi, peperoni e ortaggi trasformati rappresentano da sempre una ricchezza della cucina mediterranea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"L'Oro nel Barattolo\" racconta come un semplice ortaggio possa trasformarsi in un prodotto di valore, capace di racchiudere il lavoro della terra, la tradizione familiare e l'identità di un territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eA chi è rivolto\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAppassionati di cucina tradizionale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmanti della gastronomia calabrese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfessionisti del settore agroalimentare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChi vuole scoprire la cultura delle conserve artigianali\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePerché leggere questo libro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto libro non è solo un racconto gastronomico, ma una testimonianza di vita, lavoro e dedizione. Un'opera che valorizza la cultura delle conserve e invita a riscoprire il legame autentico tra \u003cstrong\u003eterra, tradizione e impresa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vero viaggio dentro \u003cstrong\u003el'oro della Calabria: le sue conserve.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDove acquistarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl libro è disponibile online su \u003cstrong\u003eAmazon\u003c\/strong\u003e e può essere acquistato facilmente con spedizione in tutta Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer informazioni, collaborazioni o ordini dedicati è possibile contattare:\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTommaso Rugiano\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTelefono: 3450207055\u003cbr\u003eEmail: acquisti@lefresieconserve.it\u003c\/p\u003e","brand":"Le Fresie Conserve","offers":[{"title":"Cartaceo","offer_id":54058899472722,"sku":"L\\\\\\\\\\\\\\'ORNBCART","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kindle","offer_id":54058899505490,"sku":"L\\\\\\\\\\\\\\'ORNBDIG","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1077\/4701\/7042\/files\/3121.jpg?v=1784655974","url":"https:\/\/lefresieconserve.it\/products\/loro-nel-barattolo-il-libro-sulle-conserve-calabresi-di-tommaso-rugiano","provider":"GiaMon | Eccellenze Artigianali Calabresi","version":"1.0","type":"link"}