Freselle Cal

Un Viaggio nel Gusto di Cassano allo Ionio

Le Delizie Della Tradizione Calabrese

La bontà delle Freselle Calabresi è il risultato di una lunga eredità culinaria radicata nella regione. La scelta accurata degli ingredienti e la cura artigianale nella produzione assicurano un gusto autentico che rappresenta il cuore stesso della Calabria. Il clima e le peculiarità del territorio conferiscono alle Freselle un sapore unico, mentre il processo di lievitazione naturale dona loro una consistenza perfettamente bilanciata tra croccantezza e morbidezza.

La Piccola Eccellenza Calabrese

Ogni fresella, con il suo diametro compatto, è una piccola eccellenza che racchiude l'anima culinaria di Cassano allo Ionio. Questo prodotto rappresenta l'amore per le tradizioni locali e il rispetto per i sapori autentici. Ideali come base per piatti estivi, le Freselle Calabresi si trasformano in gustose tavolozze per salsicce, formaggi, verdure fresche e olio d'oliva extravergine, creando un'esplosione di sapori mediterranei in ogni morso.

Chi Siamo: Gia.Mon. Calabria più

Gia.Mon. Calabria più è un'azienda dedicata alla promozione delle eccellenze culinarie calabresi. Sito in Via Cap.G. di Giacomo,6 a Cassano allo Ionio, Cosenza, l'azienda è diventata un punto di riferimento per gli amanti della tradizione e della buona cucina. Specializzata nella produzione e vendita di prodotti tipici calabresi, Gia.Mon. offre un'ampia gamma di prelibatezze, dalle conserve artigianali lavorate a mano ai prodotti tradizionali da forno, dalle spezie ai salumi e formaggi di alta qualità.

La Nostra Passione e Impegno

Da anni, ci dedichiamo con passione e impegno alla conservazione e alla promozione delle autentiche delizie calabresi. La nostra vasta gamma di prodotti è pensata per soddisfare ogni palato, dagli amanti dell'artigianato culinario a coloro che cercano sapori unici e tradizionali. Siamo orgogliosi di collaborare con privati, rivenditori e ristoratori, offrendo spedizioni veloci e consegne in tutta Italia e all'estero entro 24/72 ore.

Contattaci e Scopri il Gusto della Calabria

Se sei un appassionato di sapori autentici o un rivenditore desideroso di offrire ai tuoi clienti il ​​meglio della Calabria, non esitare a contattarci. La nostra azienda è pronta a soddisfare le tue esigenze con prodotti di alta qualità, confezionati con cura per resistere ad ogni viaggio. La nostra missione è portare il gusto e l'autenticità della Calabria direttamente sulla tua tavola.

In conclusione, le Freselle bianche prodotte dal Panificio Sarubbo sono un'autentica espressione del gusto e della tradizione calabrese. Con ingredienti selezionati e una passione tramandata da generazioni, queste piccole prelibatezze sono un invito a scoprire la ricchezza culinaria di Cassano allo Ionio e di tutta la Calabria. Gia.Mon. Calabria più, con la sua dedizione alle eccellenze locali, ti guiderà in un viaggio indimenticabile nel cuore saporito del Mediterraneo.

Come condirle?

Condire la classica fresella calabrese è un vero piacere culinario che ti permette di esaltare i sapori mediterranei e godere di una combinazione di ingredienti freschi e genuini. Ecco alcuni modi deliziosi per condire le Freselle Calabresi:

1. Pomodoro e Basilico: 

Una delle opzioni più classiche è quella di spalmare un sottile strato di pomodoro fresco a pezzi sulla fresella, aggiungere foglie di basilico fresco, un pizzico di sale e un filo di olio d'oliva extravergine. Questa combinazione semplice ed elegante cattura l'autentico sapore della Calabria.

2. Mozzarella di Bufala e Pomodoro: 

Taglia fette di mozzarella di bufala fresca e disponile sulla fresella. Aggiungere fette sottili di pomodoro e basilico fresco. Completare con un filo di olio d'oliva, sale e pepe nero appena macinato. Questa opzione crea un equilibrio tra la cremosità della mozzarella e la freschezza dei pomodori.

3. Tonno e Cipolla Rossa: 

Sbriciola il tonno sott'olio e distribuiscilo sulla fresella. Aggiungere fettine sottili di cipolla rossa e prezzemolo fresco tritato. Condisci con olio d'oliva, sale e pepe. Questa combinazione offre un sapore robusto e soddisfacente.

4. Olive Nere e Acciughe: 

Taglia olive nere denocciolate a pezzetti e sistemale sulla fresella. Disponi anche qualche filetto di acciuga per un tocco di sapore salato. Aggiungi un filo di olio d'oliva extravergine e, se desideri, una spolverata di origano secco.

5. Prosciutto Crudo e Rucola: 

Copri la fresella con sottili fette di prosciutto crudo di buona qualità. Aggiungere una manciata di rucola fresca sulla parte superiore e condisci con olio d'oliva, pepe nero e magari una spruzzata di succo di limone per un tocco di acidità.

6. Crema di melanzane: 

Preparare una crema di melanzane grigliate, aglio, olio d'oliva e prezzemolo. Spalma questa crema sulla fresella e guarnisci con qualche foglia di basilico fresco. Questa opzione offre un sapore leggermente affumicato e cremoso.

7. Pesto di peperoni: 

Preparare un pesto di peperoni rossi grigliati, mandorle tostate, olio d'oliva e parmigiano grattugiato. Spalma questo pesto sulla fresella per un sapore ricco e aromatico.

Scegli la combinazione di ingredienti che più ti piace e personalizza le Freselle Calabresi secondo i tuoi gusti. L'importante è utilizzare ingredienti di alta qualità e freschi per ottenere il massimo sapore e godere appieno dell'esperienza culinaria mediterranea.

Ingredienti: Farina di Grano tenero tipo "0", Acqua, Lievito Naturale e Sale.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G DI PRODOTTO

Energia: 375Kcal-1565Kj; Grassi totali 0,8g di cui saturi <0,1; Proteine 8,1g; Carboidrati 84,4g di cui zuccheri 4,2g; Sodio 0,5g; Sale 1,5g;

Contiene Glutine