Pancetta arrotolata Calabrese

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I buoni salumi Calabresi

La Pancetta Arrotolata Calabrese è un capolavoro gastronomico che nasce dalla passione e dall'arte salumiera della Calabria. Realizzata con il sottopancia del maiale, viene sapientemente salata e stagionata, offrendo un sapore unico e piccante che incanta i palati di tutto il mondo. Confezionata con cura in formati da 500g e 1 Kg, questa prelibatezza è ideale per arricchire i tuoi piatti con un tocco autentico della Calabria

Qui trovi il meglio dei salumi Calabresi distribuiti da Gia.Mon Calabria Più.

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Pancetta Arrotolata Calabrese

Cosa è la Pancetta Arrotolata?

La Pancetta Arrotolata Calabrese è un salume calabrese ottenuto dal sottopancia del maiale previa salatura e stagionatura secondo la sapiente tradizione salumiera calabrese, conosciuta in tutto il mondo per il pregio dei propri prodotti.

Come si può servire in cucina la Pancetta Arrotolata?

Puoi acquistare la nostra Pancetta Arrotolata Calabrese in confezioni sottovuoto da 500g o 1 Kg e utilizzarla per arricchire i tuoi piatti con il suo sapore unico e piccante.

Ecco alcune deliziose ricette che puoi preparare utilizzando la Pancetta Arrotolata Calabrese:

Pasta all'Amatriciana: Un classico della cucina italiana, questa ricetta prevede l'uso della pancetta Arrotolata Calabrese per conferire un sapore piccante e ricco alla salsa. Soffriggi la pancetta a dadini con cipolla e pomodoro, quindi condisci la pasta al dente per un piatto straordinario.
Involtini di Pancetta e Formaggio: Avvolgi fette sottili di pancetta intorno a fette di formaggio piccante o pecorino. Cuoci in forno fino a quando la pancetta diventa croccante e il formaggio si scioglie. Un antipasto irresistibile!
Pizza con Pancetta Arrotolata: Aggiungi fettine sottili di Pancetta Arrotolata Calabrese come topping per una pizza gourmet. Il loro sapore piccante si sposa perfettamente con il formaggio fuso e il pomodoro.
Frittata alla pancetta: Taglia la pancetta a dadini e aggiungila a una frittata con uova, formaggio, e erbe aromatiche. La pancetta arrotolata donerà un tocco di sapore in più alla tua frittata.
Insalata di pancetta e rucola: Taglia la pancetta arrotolata a strisce sottili e rosolala fino a renderla croccante. Servila su un letto di rucola con pomodorini e condisci con una vinaigrette balsamico per un'insalata gustosa.
Risotto alla pancetta e funghi: rosolare la pancetta arrotolata con funghi e cipolla, quindi aggiungere il riso e il brodo per preparare un risotto cremoso e ricco di sapore.

Queste sono solo alcune idee per sfruttare al meglio la pancetta arrotolata calabrese in cucina. La sua piccantezza e il suo sapore unico possono essere un'aggiunta deliziosa a una varietà di piatti.

Perché dovresti comprare la nostra Pancetta Arrotolata?

La nostra Pancetta Arrotolata è fatta con cura secondo la tradizione calabrese, garantendo un gusto autentico e irresistibile. Scegliendo di acquistarla online da noi, avrai accesso a spedizioni veloci e consegne in Italia e all'estero, con imballaggi conformi alle norme Haccp e contenitori isotermici refrigerati se necessario.

Informazioni sulla nostra azienda

Gia.Mon. Calabria più è un'azienda specializzata nella produzione e vendita di Prodotti tipici Calabresi di alta qualità. Siamo situati a Cassano allo Ionio, Cosenza, in Via Cap.G. di Giacomo, 6. Ci dedichiamo alla vendita di salumi tradizionali calabresi e prodotti da salumifici locali. Siamo orgogliosi di offrire spedizioni veloci e consegne in Italia e all'estero per soddisfare le esigenze di privati, rivenditori e ristoratori.

Acquista ora online la nostra Pancetta Arrotolata piccante.

capocollo o coppa stagionata

Ogni prodotto della nostra selezione di specialità calabresi viene confezionato e spedito nel rispetto delle norme igienico-sanitarie vigenti, per garantirne la massima freschezza e qualità fino alla consegna.

Le modalità di conservazione variano in base alla tipologia di prodotto:

Prodotti a lunga conservazione (conserve sott'olio, pasta, riso, condimenti, prodotti da forno, dolciari, liquirizia, vini, birre e liquori): possono essere conservati a temperatura ambiente, in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta del sole, fino alla data di scadenza indicata in etichetta.
Prodotti freschi e deperibili (salumi, formaggi, macelleria, alcuni prodotti ortofrutticoli): richiedono la conservazione in frigorifero a temperatura controllata (generalmente tra 0°C e 4°C) e devono essere consumati entro il termine indicato sulla confezione o comunque in tempi brevi dal ricevimento.

Una volta aperta la confezione, si consiglia di richiudere accuratamente il prodotto e di consumarlo entro pochi giorni, conservandolo in frigorifero quando la tipologia lo richiede.

Le informazioni specifiche di conservazione (temperatura, durata, modalità dopo l'apertura) sono sempre riportate in etichetta su ciascuna confezione e prevalgono su quanto indicato in questa scheda generale.

Per garantire l'integrità dei prodotti deperibili durante il trasporto, questi vengono spediti con imballaggi termici e refrigeranti dedicati.

Un progetto nato dalla passione di Tommaso e Marina

"Siamo nati a Cassano all'Ionio con un obiettivo chiaro: custodire e far conoscere il patrimonio gastronomico della nostra terra. Per noi ogni conserva non è un semplice prodotto, ma il racconto della Calabria più autentica, fatta di profumi genuini, accoglienza e amore per le cose buone e fatte bene."

Domande frequenti

Le conserve a marchio Gia.Mon. nascono nel nostro laboratorio di Cassano all'Ionio, in Calabria, e sono lavorate a mano secondo le ricette di famiglia.

Il resto del catalogo è una selezione di produttori calabresi e di altre eccellenze italiane, che scegliamo e assaggiamo uno per uno.

Gli ordini vengono evasi entro il giovedì e spediti con corriere BRT o SDA. In Italia la consegna avviene di norma in 1-2 giorni lavorativi dalla spedizione.

I prodotti freschi (salumi, formaggi, carne, pane) viaggiano con corriere espresso e imballaggi termici. Quando il pacco parte ricevi un'email con il link per seguirne la consegna.

In Italia la spedizione costa a partire da 7,90 € IVA inclusa ed è gratuita per ordini da 55 €. Per l'estero il costo viene calcolato al checkout in base alla destinazione.

Trovi tutti i dettagli nella pagina Spedizioni.

Sì, hai 14 giorni dalla consegna per esercitare il diritto di recesso, senza dover indicare il motivo. Il prodotto deve tornare integro, nella confezione originale sigillata; le spese di restituzione sono a tuo carico.

La procedura completa è nella pagina Resi e rimborsi.

Sì. Come previsto dal Codice del Consumo (art. 59), il recesso non si applica a:

prodotti deperibili o che scadono rapidamente, come salumi, formaggi freschi, carne, pane, frutta e verdura;
prodotti personalizzati, come bomboniere e confezioni su misura;
confezioni sigillate aperte dopo la consegna.