Pecorino Fresco

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Specialità del Marchesato

Immergiti nell'aroma e nella tradizione della Calabria con il nostro Pecorino Crotonese. Scegli tra fresco, semiduro, duro o al pepe rosso e delizia il tuo palato. Gia.Mon. Calabria più offre spedizioni rapide in Italia e all'estero, portando l'autenticità calabrese direttamente sulla tua tavola.

Qui trovi tutti i formaggi che GiaMon Calabria Più, ha selezionato per te

Pecorino
  1.   In lavorazione
  2.   Ordine spedito
  3.   Consegnato!

Produzione artigianale

Materie prime selezionate

Spedizione rapida

100% Calabria

Descrizione e valori nutrizionali

Pecorino Calabrese - Specialità del Marchesato

Scopri le Varietà del Pecorino 

formaggi tipici calabresi

Il Pecorino Calabrese è una prelibatezza culinaria che affonda le radici nelle tradizioni casearie calabresi. Questo formaggio, prodotto con maestria dalla nostra azienda, Gia.Mon. La Calabria più, è una vera e propria specialità del Marchesato. Conosciuto per la sua eccellenza, il Pecorino è disponibile in diverse varietà per soddisfare tutti i gusti.

Le Variazioni del Pecorino

  • Pecorino Fresco: Il Pecorino fresco è una deliziosa opzione per chi ama il sapore morbido e cremoso del formaggio appena fatto. Perfetto per i gusti più leggeri.
  • Pecorino Semiduro: Il Pecorino semiduro è una scelta intermedia, con una consistenza che bilancia la morbidezza e il gusto più intenso.
  • Pecorino Duro: Per gli amanti del formaggio stagionato, il Pecorino duro offre un sapore deciso e una texture che si sbriciola in bocca.
  • Pecorino al Pepe Rosso: Se desideri un tocco di piccantezza, il Pecorino al pepe rosso è la scelta ideale. Il peperoncino rosso aggiunge un'esplosione di sapore.

Perché Scegliere il Nostro Pecorino 

Il nostro Pecorino Calabrese è un'esperienza culinaria unica, preparata con passione e dedizione secondo le autentiche tradizioni calabresi. Ecco perché dovresti scegliere di acquistare il nostro formaggio:

  1. Qualità Garantita: La nostra azienda, Gia.Mon. La Calabria più, è sinonimo di eccellenza nella produzione di formaggi tradizionali calabresi. Garantiamo la massima qualità in ogni morso.
  2. Varietà di gusti: Offriamo una vasta gamma di Pecorino Crotonese, dalle opzioni fresche e delicate a quelle stagionate e piene di carattere. Troverai sempre la varietà perfetta per i tuoi piatti.
  3. Consegna Rapida: Siamo pronti a consegnarti il nostro Pecorino Crotonese direttamente a casa tua. Le spedizioni sono veloci e sicure, sia in Italia che all'estero.
  4. Imballaggio Sicuro: Per garantire la freschezza e la qualità del nostro Pecorino, utilizziamo imballi conformi alle normative HACCP e contenitori isotermici refrigerati quando necessario.

Da cosa si distigue Il Pecorino

Il Pecorino Calabrese è un formaggio che si distingue per il lieve profumo di latte di pecora che si lega armonicamente con altri odori caratteristici: fieno, erbe mature di campo, lieve sentore di nocciola e di fumo.
La peculiarità del sistema di allevamento, semi brado, fa sì che il bestiame sia alimentato in prevalenza con flora selvatica dell’area di riferimento.
Gli aromi caratteristici del Pecorino Calabrese dipendono da determinati componenti, quali terpeni e sesquiterpeni, presenti in quantità apprezzabile solo in alcune famiglie di piante, quali Graminacee, Crucifere, Ombrellifere, composite e altre assunte durante il pascolo dalle pecore.

 Chi Siamo

Siamo Gia.Mon. Calabria più, un'azienda che si trova a Cassano allo Ionio, Cosenza, in Via Cap. G. di Giacomo, 6. La nostra missione è portare il meglio dei prodotti tipici calabresi direttamente a te. Ci occupiamo della vendita di formaggi tradizionali calabresi, garantendo spedizioni veloci e consegne in Italia e all'estero.

La Nostra Passione per il Formaggio

La nostra passione per il formaggio è il motore che ci spinge a creare prodotti di qualità eccezionale. Ogni passo, dalla selezione degli ingredienti all'affinamento, è eseguito con cura e attenzione per offrire un autentico pezzo di Calabria nella tua cucina.

Acquista Ora il Meglio del Pecorino 

Non aspettare oltre per assaporare il Pecorino, una specialità calabrese che ti conquisterà con il suo sapore unico. Scegli tra le varietà fresche, semidure, dure o al pepe rosso e fai un viaggio culinario indimenticabile. Acquista ora il nostro Pecorino Crotonese e scopri il gusto autentico della Calabria nella tua cucina.

Formaggi shop online a rivenditori.

venduto in confezione da circa 1Kg

Informazioni sulla conservazione

Ogni prodotto della nostra selezione di specialità calabresi viene confezionato e spedito nel rispetto delle norme igienico-sanitarie vigenti, per garantirne la massima freschezza e qualità fino alla consegna.

Le modalità di conservazione variano in base alla tipologia di prodotto:

  • Prodotti a lunga conservazione (conserve sott'olio, pasta, riso, condimenti, prodotti da forno, dolciari, liquirizia, vini, birre e liquori): possono essere conservati a temperatura ambiente, in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta del sole, fino alla data di scadenza indicata in etichetta.
  • Prodotti freschi e deperibili (salumi, formaggi, macelleria, alcuni prodotti ortofrutticoli): richiedono la conservazione in frigorifero a temperatura controllata (generalmente tra 0°C e 4°C) e devono essere consumati entro il termine indicato sulla confezione o comunque in tempi brevi dal ricevimento.

Una volta aperta la confezione, si consiglia di richiudere accuratamente il prodotto e di consumarlo entro pochi giorni, conservandolo in frigorifero quando la tipologia lo richiede.

Le informazioni specifiche di conservazione (temperatura, durata, modalità dopo l'apertura) sono sempre riportate in etichetta su ciascuna confezione e prevalgono su quanto indicato in questa scheda generale.

Per garantire l'integrità dei prodotti deperibili durante il trasporto, questi vengono spediti con imballaggi termici e refrigeranti dedicati.

Un progetto nato dalla passione di Tommaso e Marina

"Siamo nati a Cassano all'Ionio con un obiettivo chiaro: custodire e far conoscere il patrimonio gastronomico della nostra terra. Per noi ogni conserva non è un semplice prodotto, ma il racconto della Calabria più autentica, fatta di profumi genuini, accoglienza e amore per le cose buone e fatte bene."

Domande frequenti

Da dove arrivano i vostri prodotti?

Le conserve a marchio Gia.Mon. nascono nel nostro laboratorio di Cassano all'Ionio, in Calabria, e sono lavorate a mano secondo le ricette di famiglia.

Il resto del catalogo è una selezione di produttori calabresi e di altre eccellenze italiane, che scegliamo e assaggiamo uno per uno.

Quando riceverò il mio ordine?

Gli ordini vengono evasi entro il giovedì e spediti con corriere BRT o SDA. In Italia la consegna avviene di norma in 1-2 giorni lavorativi dalla spedizione.

I prodotti freschi (salumi, formaggi, carne, pane) viaggiano con corriere espresso e imballaggi termici. Quando il pacco parte ricevi un'email con il link per seguirne la consegna.

Quanto costa la spedizione?

In Italia la spedizione costa a partire da 7,90 € IVA inclusa ed è gratuita per ordini da 55 €. Per l'estero il costo viene calcolato al checkout in base alla destinazione.

Trovi tutti i dettagli nella pagina Spedizioni.

Posso restituire un prodotto?

Sì, hai 14 giorni dalla consegna per esercitare il diritto di recesso, senza dover indicare il motivo. Il prodotto deve tornare integro, nella confezione originale sigillata; le spese di restituzione sono a tuo carico.

La procedura completa è nella pagina Resi e rimborsi.

Ci sono prodotti che non si possono restituire?

Sì. Come previsto dal Codice del Consumo (art. 59), il recesso non si applica a:

  • prodotti deperibili o che scadono rapidamente, come salumi, formaggi freschi, carne, pane, frutta e verdura;
  • prodotti personalizzati, come bomboniere e confezioni su misura;
  • confezioni sigillate aperte dopo la consegna.
E se il pacco arriva danneggiato?

Controlla il pacco al momento della consegna: se l'imballo è rovinato o manomesso, firma la bolla del corriere scrivendo "accetto con riserva".

Poi scrivici a info@lefresieconserve.it con qualche foto del pacco e dei prodotti: troviamo insieme la soluzione.

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