"NDUJA di Spilinga

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€8,00
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"Nduja

salame spalmabile

Perso 400/450g

La "Nduja è un salume tipico Calabrese, fatta con carne di suino, grasso e peperoncino calabrese, è un salame spalmabile, buono sul pane, per condire primi piatti o pizze, di seguito la nostra ricetta con nduja.

Qui puoi trovare i buoni salumi calabresi che GiaMon ha scelto per te.

Produzione artigianale

Materie prime selezionate

Spedizione rapida

100% Calabria

Descrizione e valori nutrizionali

'Nduja di Spilinga – Specialità Piccante Calabrese

L’autentica 'Nduja di Spilinga è uno dei simboli della gastronomia calabrese: piccante, spalmabile e prodotta secondo tradizione con carni selezionate e peperoncino calabrese. Perfetta per arricchire ogni ricetta con il vero gusto della Calabria.

Caratteristiche del Prodotto

  • Prodotto: 'Nduja di Spilinga
  • Quantità: 400/500 g
  • Tipologia: Salume spalmabile piccante
  • Origine: Spilinga (VV) – Calabria
  • Consistenza: Morbida, facilmente spalmabile
  • Gusto: Intenso, aromatico, piccante

Come Usarla in Cucina

  • Perfetta sulle bruschette o pane caldo
  • Ideale per mantecare la pasta o risotti
  • Aggiunta sulla pizza per un tocco piccante
  • Ottima per insaporire sughi, fagioli e zuppe
  • Mescolata con formaggi spalmabili per creme piccanti

Descrizione Breve

'Nduja di Spilinga artigianale, 200g, piccante e spalmabile. Prodotto tipico calabrese ideale per pasta, bruschette, pizza e ricette tradizionali.

Valori Nutrizionali (per 100 g)

Valore Quantità
Energia

456 kcal

1897 Kj
Grassi 35 g
di cui saturi 12 g
Carboidrati 14,8 g
di cui zuccheri 0,2 g
Proteine 20,3 g
Sale 1,2 g

Che cos'è la “Nduja di Spilinga,e come cucinarla?

La “Nduja di Spilinga è un salume spalmabile piccante a base di carne di maiale, peperoncino e sale che viene prodotta nella provincia di Vibo Valentia, in Calabria. È una delle specialità più conosciute della cucina calabrese ed è usata come condimento per molti piatti.

La “Nduja di Spilinga può essere utilizzata in molti modi diversi. La più semplice è spalmarla su una fetta di pane tostato, ma può anche essere utilizzata come condimento per la pasta, come farcitura di panini, come condimento per pizza e focaccia, come condimento per zuppe e risotti, come condimento per insalate e come condimento per carni e pesce. 

Per cucinare la “Nduja di Spilinga, è possibile scaldarla in una padella a bagno maria o direttamente con lo scalda “Nduja che trovi sul nostro negozio online . 

Si può anche aggiungere alla preparazione di carni e pesce prima di cuocere, per conferire un sapore piccante.

Perchè comprare la nostra "Nduja?

La nostra "Nduja di Spilinga è un prodotto di qualità superiore, prodotto con ingredienti di prima scelta e lavorato con cura e passione. La sua ricetta unica e inconfondibile conferisce alla "Nduja di Spilinga un sapore unico e intenso, che la rende perfetta per accompagnare piatti di carne, formaggi, pasta e molto altro ancora. La spedizione è veloce e affidabile, inoltre la nostra "Nduja è prodotta dal più antico produttore di "Nduja di Spilinga, garantendo una qualità costante ed eccellente.

Ricetta Consiliata per 4 persone:

-Maccheroni al ferretto, tonno Callipo, cipolla di Tropea e Nduja di Spilinga

Ingredienti:

500g di Maccheroni al ferretto

1 vasetto da 200g di filetto di Tonno Callipo

1 Cipollotto di Tropea IGP cieca 250g

2 cucchiaia di Nduja di Spilinga

Olio extravergine di oliva Q.B.

sale Q.B.

Procedimento:

In una padella versare l'olio extravergine d'oliva e fare rosolare la cipolla, a fine cottura aggiungere i Filetti di Tonno Callipo e i due cucchiai di Nduja di Spilinga, spadellare per circa 2 minuti e condire i maccheroni al ferretto Calabresi precedentemente cotti.

Piatto semplice e veloce.

 

La "nduja viene prodotta in crespo da 450/500g

Conservare a temperatura ambiente

Prodotto da animali allevati e macellati in Italia

SENZA GLUTINE - SENZA ANTIBIOTICI - SENZA ORMONI - SENZA STEROIDI - SENZA ALLERGENI

Consiglio: dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 30gg.

Acquisti Personalizzati

Per ordini differenti o quantità maggiori rispetto allo standard, contattaci per un preventivo personalizzato:
Tommaso 3450207055 – Email: acquisti@lefresieconserve.it

© Gia.Mon. Eccellenze Artigianali Calabresi (marchio registrato)
Informazioni sulla conservazione

Ogni prodotto della nostra selezione di specialità calabresi viene confezionato e spedito nel rispetto delle norme igienico-sanitarie vigenti, per garantirne la massima freschezza e qualità fino alla consegna.

Le modalità di conservazione variano in base alla tipologia di prodotto:

  • Prodotti a lunga conservazione (conserve sott'olio, pasta, riso, condimenti, prodotti da forno, dolciari, liquirizia, vini, birre e liquori): possono essere conservati a temperatura ambiente, in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta del sole, fino alla data di scadenza indicata in etichetta.
  • Prodotti freschi e deperibili (salumi, formaggi, macelleria, alcuni prodotti ortofrutticoli): richiedono la conservazione in frigorifero a temperatura controllata (generalmente tra 0°C e 4°C) e devono essere consumati entro il termine indicato sulla confezione o comunque in tempi brevi dal ricevimento.

Una volta aperta la confezione, si consiglia di richiudere accuratamente il prodotto e di consumarlo entro pochi giorni, conservandolo in frigorifero quando la tipologia lo richiede.

Le informazioni specifiche di conservazione (temperatura, durata, modalità dopo l'apertura) sono sempre riportate in etichetta su ciascuna confezione e prevalgono su quanto indicato in questa scheda generale.

Per garantire l'integrità dei prodotti deperibili durante il trasporto, questi vengono spediti con imballaggi termici e refrigeranti dedicati.

Cosa dicono i clienti

4.76 ★ (390)
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Un progetto nato dalla passione di Tommaso e Marina

"Siamo nati a Cassano all'Ionio con un obiettivo chiaro: custodire e far conoscere il patrimonio gastronomico della nostra terra. Per noi ogni conserva non è un semplice prodotto, ma il racconto della Calabria più autentica, fatta di profumi genuini, accoglienza e amore per le cose buone e fatte bene."

Domande frequenti

Da dove arrivano i vostri prodotti?

Le conserve a marchio Gia.Mon. nascono nel nostro laboratorio di Cassano all'Ionio, in Calabria, e sono lavorate a mano secondo le ricette di famiglia.

Il resto del catalogo è una selezione di produttori calabresi e di altre eccellenze italiane, che scegliamo e assaggiamo uno per uno.
Quando riceverò il mio ordine?

Gli ordini vengono evasi entro il giovedì e spediti con corriere BRT o SDA. In Italia la consegna avviene di norma in 1-2 giorni lavorativi dalla spedizione.

I prodotti freschi (salumi, formaggi, carne, pane) viaggiano con corriere espresso e imballaggi termici. Quando il pacco parte ricevi un'email con il link per seguirne la consegna.
Quanto costa la spedizione?

In Italia la spedizione costa a partire da 7,90 € IVA inclusa ed è gratuita per ordini da 55 €. Per l'estero il costo viene calcolato al checkout in base alla destinazione.

Trovi tutti i dettagli nella pagina Spedizioni.
Posso restituire un prodotto?

Sì, hai 14 giorni dalla consegna per esercitare il diritto di recesso, senza dover indicare il motivo. Il prodotto deve tornare integro, nella confezione originale sigillata; le spese di restituzione sono a tuo carico.

La procedura completa è nella pagina Resi e rimborsi.
Ci sono prodotti che non si possono restituire?

Sì. Come previsto dal Codice del Consumo (art. 59), il recesso non si applica a:

  • prodotti deperibili o che scadono rapidamente, come salumi, formaggi freschi, carne, pane, frutta e verdura;
  • prodotti personalizzati, come bomboniere e confezioni su misura;
  • confezioni sigillate aperte dopo la consegna.
E se il pacco arriva danneggiato?

Controlla il pacco al momento della consegna: se l'imballo è rovinato o manomesso, firma la bolla del corriere scrivendo "accetto con riserva".

Poi scrivici a info@lefresieconserve.it con qualche foto del pacco e dei prodotti: troviamo insieme la soluzione.

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